Archive for Październik, 2021

Dzień dobry!

czwartek, 28 października, 2021

Nawet nie wiesz jak się cieszę, że możemy się tu spotkać!

Z pomysłem na urządzenie własnego kawałka Internetu nosiłam się już dość długo. Jestem ekstremalnie podekscytowana faktem, że się to wreszcie wydarzyło! Spieszę Ci poopowiadać co się tutaj będzie działo – może zachęcę Cię tym samym do tego byś wpadał do mnie tu co jakiś czas 😊

Po pierwsze – wszystko dla Twojego zdrowia 

Od początku mojej edukacji na kierunku dietetyka czułam, że jest to obszar wiedzy, w którym bardzo dobrze się czuję i który bardzo mnie interesuje. Od zawsze bowiem lubiłam gotować, a mama pracująca w służbie zdrowia możliwe, że genetycznie przekazała mi frajdę z obcowania z medycznymi tematami 😀 Dietetyka bardzo szybko okazała się łączyć te dwie rzeczy, a smykałka do poszukiwania ciekawostek i dociekliwa natura sprzyjała rozwojowi w tej dziedzinie. Strona kliniczna dietetyki to mój absolutny konik! Przez moje ręce od początku pracy w zawodzie przewinęło się już kilkuset pacjentów, którym miałam przyjemność pomóc. Pokonaliśmy wspólnie za wysokie cholesterole, okiełznaliśmy skaczące cukry, pożegnaliśmy się z niechcianymi kilogramami, wyrównywaliśmy hormony, wspieraliśmy przewód pokarmowy, chroniliśmy mięśnie w chorobach nowotworowych i… Ojej! Dietetyka kliniczna to bardzo szeroki obszar i każdy aspekt to ogrom wiedzy, który zawsze chcę przekazać moim podopiecznym. Z jednymi miałam dłuższy, z innymi krótszy kontakt, ale każdemu z nich zawsze chciałam powiedzieć jeszcze więcej niż dawała mi na to szansę godzinna konsultacja, nawet licznie zwieloktrotniona.
Tym samym dotarliśmy do pierwszego celu tego bloga – będę tu odpowiadać na liczne pytania, na które
odpowiedzi poszukują moi pacjenci oraz być może Ty! Artykuły o żywieniu w chorobach, dietetyce klinicznej jak również o mądrym i skutecznym odchudzaniu, będą się tutaj pojawiały regularnie.

Po drugie – edukacja i bezlitosne rozprawianie się z mitami

Lubię mówić o jedzeniu! Odkryłam to wraz z pierwszymi doświadczeniami w roli edukatora w szkołach podstawowych, później ze studentami, a finalnie również z osobami dorosłymi – pracownikami polskich firm.
Moja działalność ma w tej chwili zasięg ogólnopolski, gdyż firma w której na co dzień pracuję obsługuje przedsiębiorstwa na terenie całego kraju, w których organizujemy programy żywieniowe propagujące zdrowe nawyki żywieniowe – wykłady i konsultacje indywidualne w ramach takich akcji to dla mnie chleb powszedni, który absolutnie uwielbiam! Z drugiej strony jestem często zapraszana do telewizji śniadaniowych, audycji radiowych czy prasy w roli eksperta. Brakowało mi miejsca gdzie mogę zebrać je wszystkie w jednym miejscu. Tym samym dotarliśmy do drugiego celu tego bloga – chciałabym do Ciebie mówić o jedzeniu 😀 Oraz dać Ci możliwość zerknięcia wstecz do poruszanych już przeze mnie tematów. Będę starała się też często wpadać na spotkania typu „live” na facebooku i Instagramie, gdzie nie będzie przed nami żadnych dietetycznych tajemnic 😊
Możesz pytać o wszystko – na pewno opracuję je w taki sposób abyś wiedział co ma na ten temat do powiedzenia współczesna nauka. Nie zostawię bez odpowiedzi żadnego pytania – dużo się tu będzie działo 😊

Po trzecie – zdrowe podejście do jedzenia

Nauczę Cię zdrowo jeść – to jest moja misja! Ale tak, żeby było zdrowo dla ciała i zdrowo dla głowy – a więc nie
„bez cukru, soli, tłuszczu, smaku (i sensu ;P)”, tylko zdrowe podejście do jedzenia będzie naszym tematem przewodnim 😊 Próżno zatem tu szukać głodówek, braku smaku, dziwnych strategii i niezrozumiałych rozwiązań. Jeśli jesteś zdrowy, ale szukasz ciekawych inspiracji jak zdrowo jeść by dobrze żyć i nie rezygnować z ulubionych smaków, to miejsce również jest dla Ciebie! Tym samym dotarliśmy do trzeciej misji tego bloga – mam w zanadrzu cały arsenał żywieniowych porad, trików i sposobów na radzenie sobie z codziennością i nie mam absolutnie żadnego powodu by się z nimi z Tobą nie podzielić 😊 Jeśli choćby jedną z nich uznasz za wartościową i sprawi ona, że będzie Ci łatwiej realizować swoje żywieniowe cele i bez rewolucji w życiu po prostu zaczniesz zdrowiej jeść, będzie to dla mnie wystarczające poczucie spełnienia roli jaką ma spełnić ta strona! 

Po czwarte – pyszne jedzonko!

Czwarty, ale wcale nie najmniej ważny i rzadziej poruszany temat to … JEDZONKO! Kocham jeść, a moich Pacjentów karmię jak królów! 😀 Będę się z Wami regularnie dzielić zdrowymi, sezonowymi pysznościami! Zabiorę Was na mój kolorowy warzywno – owocowy targ i pokażę Wam co z niego wyczarować 😊 Jeśli szukasz kulinarnych inspiracji, pomocy w planowaniu posiłków, organizacji gotowania, ograniczenia czasu spędzanego na realizacji zdrowej diety zostań tu ze mną dłużej! Zakasuję rękawy, zakładam fartuch (tym razem kuchenny!) i zapraszam Cię do mojej kuchni, talerza i lunchboxu na wynos 😊 

Ale będzie fajnie! Mam nadzieję, że też to czujesz 😀 Pisząc ten pierwszy, premierowy wpis wbiłam się na wyżyny radości, bo to znaczy, że tym samym oficjalnie rozpoczęła się nasza wspólna przygoda 😊 Wpadaj na mojego facebooka i instagrama, żeby nie przegapić żadnego nowego wpisu i na bieżąco śledzić co nowego się dzieje.
No i rozgość się w moim dietetycznym świecie! Let’s get it started!